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17中文 > 秦长青李焕儿 > 第九百一十九章 五香酱油

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    五香酱油,是家庭自制酱油的一种。

    主要配方就是黄豆,面粉,麦皮,饱和盐水,八角,陈皮,茴香,公丁香,白酒、味精、红糖。

    味精在五年前就已经搞出来了,秦侯爷自己家有酱油醋,熟悉的勋贵如老程、高士廉、李靖、李绩、牛进达、段志玄、柴令武、长孙四娘等人家里都有酱油醋,这是秦侯爷的不传之秘。

    逢年过节酱油醋是必备的豪礼,别看老程人比较浑,可他每次要搬空秦侯爷家的地窖,都把调味品留着,从来不碰调味品。

    毕竟,老程还没到喝酱油耍酒疯的地步,更何况,调味料他抢去了也没用,不能当饭吃,还容易引起公愤。

    李世民是个财迷,曾经不止一次让秦侯爷把酱油醋建厂,必须要挣钱。

    秦侯爷每次都像是看二逼一样看着老李,“全国还没吃饱饭呢,大豆产量那么低,你拿去酿酱油?你是不是缺心眼?我就问你是不是缺心眼?”

    一句话把老李问的哑口无言,最后还是老程大发神威,“你他娘的酿酒就不是糟蹋粮食了?”

    然后,老李笑了,十分开心的笑了,对着秦侯爷就是一顿大脚丫子。

    最终,酱油醋也没提上日程,大豆产量确实低,还要榨豆油,没有余粮做酱油

    这件事就这么一直拖到现在,但现在的问题是,大唐的粮食产量上来了,和真腊等国还有海上贸易,真腊的粮食多到烂地里没人收,于是也开始普及大豆了。

    现在粮仓之内,大豆也很多,中原人多数都是吃土豆和稀饭,逢年过节的时候,吃白米饭和白面。

    土方法制造酱油也很简单,选择优质黄豆,倒入盆中用清水浸泡两个时辰左右,然后把黄豆洗净沥干,去除里面不好的黄豆,然后用锅煮熟。

    煮黄豆的同时,可以将锅烧热,把面粉和麦皮倒入锅中,炒至微焦黄色;将煮熟的黄豆捞出,均匀的摊在盆中冷凉,然后将炒好的耗油?”秦侯爷一拍脑门子,痛心疾首,“纯耗油我们家每年就那么两罐罐……纯耗油香是香,但造价太高了,咱们不卖纯的,只卖勾兑的。”

    秦侯爷和裴名昭两个人,完全把奸商的嘴脸演艺的淋漓尽致。

    房书安、虞肃两个人,自动的把这段给无视了,非礼勿听,无礼物是。都是秦侯爷的锅,都是裴明礼的锅。

    反正江南豪门全都是狗大户……

    虞肃指了指自己的脸,小声问房书安,“老哥哥,我算不算狗大户中的一员?”

    房书安捋了捋胡须,一脸严肃的点点头,“算!”

    “……”虞肃一愣,“那贞观超市这么黑心,我到底该不该给钱?”

    房书安仔细的思索了一下,认真的看着虞肃,“如果,你觉得你的头比程老公爷铁,可以不给钱!”

    “……”虞肃:谁特么有他们程家不要脸?谁特么有他们程家那么头铁

    到了傍晚,秦侯爷等人在海滩上转了一圈。

    到处都是火坑,村民、府兵早已经在海边集结,足足有上千人.

    秦侯爷还没看见螃蟹成灾的景象,决定留下来,看看。

    月色不错,加上篝火的映照,海岸上一切看得清清楚楚。

    逐渐在沙滩边,出现一条黑线,缓缓向岸上走来。

    密密麻麻的螃蟹几乎把整个海滩都给铺满了。

    这么多螃蟹?

    饶是秦侯爷火了两辈子,也是第一次看到这么多的螃蟹,而且个头都还不小。

    海蟹本身没有多少人捕捞,个头大也实属正常。

    “起网喽!”

    一名长者挥动起火把,一群庄户和渔民们纷纷上前,将一片渔网张开,然后开始后撤。

    当螃蟹接触到欲望之后,立刻有人用烧开的热水浇在螃蟹身上,逐渐螃蟹的尸体也逐渐多了起来。

    接下来的几天里,秦侯爷都在昆山县,和裴名昭选址建厂。

    昆山县令也发布了官府的公告,帮助贞观超市招工,一时间,昆山县境内一片火热。
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