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随后姜林让母亲出去买点小葱和木材，然后姜林自己就开始熬煮大骨汤和处理猪下水。
等姜林他们把所有的东西都准备好之后，已经到了深夜。
姜林他们做了一顿白米饭，炒了些青菜，这让姜雪吃的舌头都快吞了下去。
在东汉时期是没有炒菜的，基本上就是蒸、煮和烤这三种方式，所以第一次吃炒菜的姜雪和母亲姜陈氏差一点把舌头都给吞了下去。
姜林这个时候才意识到这烧菜也是一门发财的机会，不过暂时姜林没有这个打算。
涿县甚至是整个天下所有的酒楼几乎都在世家大族的掌控之下，姜林就是开了酒楼也绝没有能力守住秘方。
毕竟炒菜这个东西，就像某层膜一样，捅破了也就畅通无阻了，一旦有厨师被收卖就无法再保密了小】
【说】
还有一个问题就是，开酒楼可是和卖猪杂汤不一样，那前期投入的资金可就大了去了，现在的姜林可是没有这个财力。
等吃过饭之后，姜林嘱咐母亲和小妹不要把炒菜的事情说出去之后，就各自回房间睡觉了。
第二天的生意依旧火爆，甚至人的数量比第一天还要多上几分，姜林三人都忙的有些脚不沾地。
就在快到中午的时候，姜林的岳父大人带着一个十三四岁的小姑娘来到了姜林的摊位前。
姜林看到之后，立马放下手中的活计走到李华面前说道：
“岳父大人你怎么来了？”
其实按照规矩，姜林搬好家之后应该亲自到李华家里去拜见的，但是姜林这两天一直比较忙，再加上穿越者的灵魂也就没有想到这一层，这是姜林失礼的地方。
但是李华对这些规矩也不是很在意，所以倒是没有放在心上。
“我昨天就听说这里有一家猪杂汤卖的很是红火，今天上午才知道这原来是你的生意，这不就过来看看！”
李华说完，扭头朝旁边的小姑娘说道：
“瑶儿，怎么这些东西明天肯定是不够卖的，而张家肉铺今天也没有杀猪。
所以要想明天有猪杂汤卖，今天姜林必须要到其他地方去买点猪下水回来。
想到这里，姜林把李瑶叫到了身边：
“怎么样，累不累？”
“不累！”李瑶满脸的喜色，能帮助姜林，她内心还是非常高兴的。
“你去洗洗手，我来教你切肉，我等下有事要出去一趟！”
“好！”
李瑶也没有问现在生意正是好的时候，他为什么要出去，男人的事情她不会过问。
等李瑶洗好手过来之后，姜林就开始教她切猪杂的一些技巧，每一份猪杂汤放多少猪杂等等。
李瑶的悟性还是很高的，姜林示范了几次，她就做的有模有样的了。
见李瑶学会之后，姜林嘱咐道：
“如果等下少庄主过来，你就给他切个三五斤肉，用那个大碗给他盛知道吗？”
看到李瑶明白的点了点头，姜林也就放心的走了。
他打算先去东城区看看，那边世家大族比较多，每天消耗掉的猪肉肯定也不是一个小数，那猪下水自然是不少的。
来到东城区，姜林直接朝这边的肉铺走去。
果然，刚到肉铺前，姜林就发现这边买肉的人比张家肉铺前多多了，并且每个人买的份量也多了不少。
姜林走上前问道：
“掌柜的，你们这有猪下水卖吗？”
那正在切肉的人看了姜林一眼后说道：
“那有一堆刚杀的，旁边那个是前天的，你看你要多少？”
现在是二月份，天气还比较冷，这猪下水即使放个一两天也不会坏。
姜林上前检查了一下，还是比较新鲜的，便问道：“这多少钱？”
那人头也不抬的说道：
“八钱一斤，你要多少？”
这东城的猪下水比西城的还要便宜一些，倒不是张家肉铺坑他，而是这东城都是富贵人间，根本就不会有人吃这玩意。
要不然不会前天猪下水一直放到现在
“我如果全部都要，能不能再便宜一点？”
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