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说来甘蔗这个东西的原产地并不在中国,而是在周朝的时候从东南亚那边传入中国的,这个时代也只有南方少数地方有人种植。
真的等到有人大规模种植甘蔗要等到唐朝以后才会发生。
要说在这个时代最贵的东西什么,不是食盐,不是酒水也不是香料,而是姜林前世想都想不到的白糖。
姜林听说在东都洛阳,上好的白沙糖要五金一斤,就是五两黄金可以购买250克的白沙糖,就是在涿县,这一斤白砂糖也要两三金才能买得到。
糖霜要比白砂糖稍微便宜一点,但是一斤也要两金左右。
想当初姜林在知道这个价格的时候,那是激动的直流口水啊!
所以姜林在第一次抽到甘蔗的时候就一直留着,就是想着等种植后来制成白糖后狠狠的赚它一笔。
有了前世的经历,就是没有系统,制糖对姜林来说也是小菜一碟,上高中的时候,化学课上面早就学过了。
无非就是榨出甘蔗汁,然后过滤熬煮之类的。
姜林利用这个时代的技术,完全可以制成白糖,想要糖霜就有糖霜,想要白砂糖就有白砂糖。
这天一大早,姜林就发动所有人开始行动起来。
因为这甘蔗是生长在蚯蚓田里面的,所以他们格外的小心。
足足用了七天的时间,他们才把一百亩地的甘蔗全部收好,堆在一起如同一座大山。
前世姜林好像听说一亩甘蔗地能收获大约8000公斤的甘蔗,但是姜林的收获并没有这么多小】
【说】
一是姜林没有后世的各种化肥,二是因为要养殖蚯蚓,姜林种植的也没有那么密,他估算了一下,每亩地差不多在3000公斤左右,这一百亩地就是30万公斤。
等甘蔗收割好之后,姜林让人把甘蔗和甘蔗叶一一分开,随后把李翔叫到面前。
“我让你挖的地窖挖的怎么样了?”
“家主放心,都是按照你的吩咐,这地窖绝对清水一般的清澈,只是因为含有不少的糖分而显得格外粘稠
姜林让人在院子里支起一口大锅,把这种清澈如水的糖水倒入锅中大火熬煮。
锅里面的水开始不断的蒸发,很快就变成了浓浓的糖浆。
这个时候姜林让人把火熄灭,静等了片刻,等糖浆凝固以后,然后捣碎。
最后姜林拿出一个早就准备好的小网筛子,把这些糖浆粉末都筛了一遍,这些被筛出来的就是糖霜。
随后姜林又拿出一个稍微大一点的网纱又筛了一遍,这次得到的就是白砂糖。
此时剩下的都是一些较大的糖块,姜林再次把他们粉碎,然后筛出糖霜和白砂糖。
当第一锅糖水全部变成白砂糖和糖霜之后,整个麒麟山庄就如同一架机器一样运转开来。
姜林把他们按照流水线一样分工,一部分专门用来榨汁,一部分人专门过滤,一部分人专门来蒸煮,还有一部分人来筛糖。
一切都在有条不紊的进行中。
直到十月初十这一天,经过了十几天的制糖,总共三十万公斤的甘蔗,姜林留下五万公斤当做种子,剩下的二十五万公斤全部制糖完成。
这些制成的白糖中有一半都是糖霜,姜林又把所有的糖霜都回炉重造了一下,全部弄成了白砂糖。
因为两者不同的价格,姜林肯定是想要利润最大化。
前世姜林好像是记得这甘蔗的出糖率能达到百分之十二,但是姜林这个方法比较简陋,有很多浪费的地方,出糖率仅仅达到了百分之八。
但即使如此,姜林也得到了两万公斤的白砂糖,这个时代是250克一斤,也就是说换成这个时代的重量单位,那就是足足八万斤!
不说买到东都洛阳,单单是按照涿县3金一斤白砂糖的价格,姜林这些白糖也能卖24万金,也就是24亿钱!
这是一个多么恐怖的数字。
姜林甚至不知道,整个涿县所有的财富加起来有没有这么多钱!
不过姜林也知道,想要卖那么多钱是不可能的!
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